Wędzarnie metalowe są popularnym wyborem ze względu na ich trwałość i wytrzymałość. Metal jest materiałem, który jest odporny na warunki atmosferyczne, a także na uszkodzenia mechaniczne. Wędzarnie metalowe są również łatwe w utrzymaniu i łatwe w czyszczeniu. Wędzarnie metalowe również lepiej przewodzą ciepło, co pozwala na lepsze równomierne wędzenie produktów.
WĘDZARNIA Z BEZPOŚREDNIM PALENISKIEM - METALOWA
Nowoczesny model wędzarni metalowej z paleniskiem bezpośrednim. Duża komora wędzarnicza i jednocześnie niewielki rozmiar wędzarni to zdecydowanie duży plus tego modelu. Wędzarnia wyposażona jest w rączki – aby łatwo można było ją przenieść.
ZESTAW WĘDZARNICZY ZAWIERA
- METALOWA SZAFA WĘDZARNICZA o wymiarach 40 x 36 x 105 [cm]
- STALOWE PALENISKO wewnętrzne o wymiarach 30 x 30 x 5 [cm]
- HAKI wędzarnicze ze stali nierdzewnej 6 sztuk
- DREWNIANE POPRZECZKI do zawieszenia produktów 6 sztuk
- KSIĄŻKA z przepisami 64 strony
- SZNUREK wędliniarski
- DEFLEKTOR
W całości spawane nie używamy nitów , dbamy aby nasze produkty były na lata nie na sezon.
Dlaczego wędzarnia spawana jest lepsza?
- Wytrzymałość i trwałość: Blacha spawana jest bardziej trwała i wytrzymała niż blacha łączona na nity. Spawanie tworzy trwałe połączenie, które jest mniej podatne na luzowanie się w porównaniu do nitów. To ważne, zwłaszcza w przypadku obciążeń dynamicznych i termicznych.
- Estetyka: Blacha spawana ma tendencję do tworzenia gładkich i ciągłych połączeń, co może być estetyczne i pożądane.
- Wodoszczelność i szczelność: Spawane połączenia są często bardziej odporne na wodę, pył i inne czynniki atmosferyczne niż połączenia nitowane. To sprawia, że spawane blachy mogą być bardziej odpowiednie do zastosowań, gdzie ważna jest szczelność, takich jak wędzarnie.
- Grubość blachy: Dla bardzo cienkich blach, spawanie może być trudne lub nieefektywne a czasami niemożliwe, więc w takich przypadkach nity mogą być preferowaną metodą łączenia. Zawsze zwracaj uwagę czy wędzarnia jest spawana czy łączona na nitach możliwe że jakość sprzedawanej wędzarni na nitach odbiega od podanych przez producenta norm.
DANE TECHNICZNE SZAFY WĘDZARNICZEJ
- Wymiar zewnętrzny: 40 x 36 x 100 [cm]
- Wymiar wewnętrzny: 39 x 35 x 75 [cm]
- Wymiar drzwi: 40 x 70 [cm]
- Wykonane z: gruba blacha
- Malowanie wędzarni: tak, farbą żaroodporną tylko na zewnątrz wędzarni
- Ilość poziomów: dwa poziomy do zawieszenia wędzonek 30, 40 [cm]
- Komin: tak, w formie dwóch regulowanych szybrów
DANE TECHNICZNE PALENISKA
- Wymiar paleniska: 40 x 36 x 25 [cm]
- Wykonane z: gruba blacha
- Luft z regulacją dopływu powietrza: tak
- Wymiar paleniska wewnętrznego: 30 x 30 x 5 [cm]
- Wysokość nóżek: 5 [cm]
- Deflektor: 39 x 35 x 5 [cm]
- Uchwyty do przenoszenia wędzarni: tak
- Malowanie: tak farba żaroodporna (tylko z zewnętrznej strony)
NAJWIĘKSZA ILOŚĆ GRATISÓW
- HAKI wędzarnicze ze stali nierdzewnej 6 sztuk
- DREWNIANE POPRZECZKI do zawieszenia produktów 6 sztuk
- KSIĄŻKA z przepisami 64 strony
- SZNUREK wędliniarski
- TERMOMETR wędzarniczy
